Ya d'l'eau dans l'gaz
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| Jean-Yves |
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 Spécialiste Messages : 2912Depuis le 13 nov 2004 Lille, Paris  |
Pour le champagne, c'est comme pour les éruptions volcaniques : les bulles en remontant entraînent une partie du liquide...  Dans les deux cas, les bulles se forment à cause de la décompression (le C02 dissous passe en phase gazeuse et zou...). Donc rien à voir avec nos petites bulles à nous... 
Pour en revenir à la question du tap tapine tagadatsouin tsouin, je préconiserais de ne pas trop taper passées les premières minutes mais c'est seulement une question de flair (et le dire c'est bien, mais le flair ...  ).
"La perfection des outils et la confusion des objectifs sont deux grandes caractéristiques de notre temps." Albert Einstein. |
| Bernard |
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 Vieux briscard Messages : 7264Depuis le 25 mai 2003 Dunkerque |
et en plus il a trouvé !!
plus serieusement le prémouillage attenue beaucoup la formation de ces bulles |
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