La réponse est pourtant claire il me semble :
"Le choix du mode film est un choix personnel, je te conseille de faire des essais in situ et de comparer. D'autant que selon le sujet tu n'utiliseras sans doute pas le même mode."

Je ne suis pas convaincu que toucher à la netteté améliore le peaking. Par contre je mettais le réglage film en N&B, ainsi je voyais en N&B dans le viseur et je trouvais ça pas trop mal. Par contre ça ne vaut que si ensuite tu post traites le DNG ou souhaites du N&B.

"J'ai abandonné tout mon materiel Nikon pour le Q2...et vraiment je regrette pas "

Pour l'anecdote : samedi j'ai dépanné un ami pour du shooting photo du père Noël. Nous étions plusieurs bénévoles à faire de la photo dont une personne très sympatrique équipée d'un Nikon 4D et qui, lorsqu'il a vu que je shootais au Q, m'a dit qu'elle aimerait aussi s'alléger, que son matériel actuel lui donner mal au dos.

Après je ne dis pas que j'ai fait mieux avec mon Q, mais c'est clair que je devais être nettement moins fatigué à la fin de la journée

C'est sur que niveau encombrement et poids ça change la vie !
Meme si mon Nikon D750 était un excellent appareil, je dois avouer que le plaisir est différent avec le Q2 ! Par ailleurs, ayant eu aussi un Fuji X-T2....quel plaisir de ne plus se perdre dans les méandres des menus et sous-sous-sous menu de Fuji.
Se concentrer sur l'essentiel est un vrai plaisir meme si les 2 boitiers cités précédemment sont de très bon boitiers !