Posté: jeudi 26 juillet 2018 - 15:38Merci ! Je vais me le procurer sans tarder 
Edit : chou blanc (pas étonnant, c'est une spécialité de la région, une fois fermenté). Épuisé chez l'éditeur, m'a t-on dit à la librairie "Quai des brumes" (qui a par ailleurs un excellent rayon photo !), et pas référencé à la pourtant grande médiathèque André Malraux ; mais j'y ai découvert, pour mon plus grand enchantement, d'autres ouvrages de Bernard Plossu.
Edit : chou blanc (pas étonnant, c'est une spécialité de la région, une fois fermenté). Épuisé chez l'éditeur, m'a t-on dit à la librairie "Quai des brumes" (qui a par ailleurs un excellent rayon photo !), et pas référencé à la pourtant grande médiathèque André Malraux ; mais j'y ai découvert, pour mon plus grand enchantement, d'autres ouvrages de Bernard Plossu.