Est-ce comestible ?
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| jacquesm |
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| rederon |
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 Habitué Messages : 808Depuis le 13 juin 2003 Saint-Cloud  |
Peut-être de l'oseille rouge ?
Très belle composition en tout cas. Stéphane |
| Joël |
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 Habitué Messages : 817Depuis le 9 juin 2004 Belgique |
Ce sont des bettes ou poirées.
Il en existe plusieurs varités vertes qui ne quittent pas les potagers, mais cette espèce rouge est également utilisée en décoration urbaine Bien sûr comestibles! Les feuilles comme des épinards ou en potages; les cardes coupées en dés puis ébouillantées ensuite faire revenir avec du lard ou plus classiquement napper de béchamel. Bon appétit  Joël |
| jacquesm |
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