je ne suis pas expert des technique d'expo dont tu parle mais par contre j'ai une question par rapport à l'exploitation de tes négatifs?
Donnes tu tes négatifs à un labo ou les développes tu toi même? Si ils sont sous ex en générale soit tu demande à ton labo de les pousser un peu soit tu change ton temps de développement.
Fais tu des tirages à l'agrandisseur ou scannes tu tes négatif pour les traiter numériquement?
Le film ayant une dynamique et une souplesse assez importante il me semble que dans les 2 cas tu puisse rattraper ton exposition, et tes zones bouchées.

Je ne répond peut être pas à ta question mais des fois le problème n'est pas forcément là où on pense.

j'ai eu un M6 pendant plus d'une année, je n'ai jamais eu de souci de mesure
un peu plus Rock 'n' roll en inversible, mais jamais en néga.

+1.
Idem pour moi depuis des années, de la fête de famille à la petite dernière qui souffle ses bougies, en passant par les scènes de spectacle, intimistes ou sur-peuplés.
Ce qui ne veut pas dire que toutes mes photos sont intéressantes et extraordinaires.

Sur mon M6 noir, la cellule a commencé à délirer, envoi chez Leica pour une révision complète du boitier. Tous les 18 ans, je peux me l'offrir.

Le deuxième M6 chromé commence à réagir bizarrement, on va voir.

Mais d'une manière générale, je fais ma mesure sur la scène que je photographie. Maintenant il est vrai que je ne vise jamais la pastille au milieu. Et j'expose pour les ombres, en cherchant le point optimal de mesure dans ma composition.

Sur Tours, je connais quelques magasins ayant pignon sur rue qui peuvent massacrer un négatif couleur: bains, réglages de la machine .. l'horreur quoi.
Un de mes amis en a fait l'expérience.
Du coup il est passé en numérique avec un M9, mais acheté chez Monsieur Muro à Saintes.