Hello,
Concernant le viseur, qu'il soit d'origine ou non, il n'y a aucune interaction avec le boitier. Ce sont juste des viseurs optiques. Tu peux ou non laisser l'écran allumé. Une diode verte sur l'appareil (ou le son) te dira si tu es net (en mode AF), il n'y aura aucune info qui viendra du viseur.
Je trouve que le 36mm leica est vraiment adapté pile-poil, j'imagine qu'avec un autre viseur, en 35mm, on ne sera pas loin du compte pour autant. Le leica est très plastique à mon goût pour un outil à ce tarif...
Ta question sur l'ouverture et la netteté : En fait, le fait d'ouvrir grand te permet d'être net car tu peux déclencher à une plus grande vitesse... Ceci étant , gare à la profondeur de champs, qui se réduit quand l'ouverture augmente. Avec cet appareil, il y a moyen de jouer avec les ISO aussi pour prendre de la vitesse.
A ce sujet, tu n'utilises pas Lightroom, livré avec ? Ce soft, dans sa dernière version permet de gerer le bruit des hauts ISO de manière surprenante.