Interessant !
Je ne suis pas encore leicaisé, pour le moment juste fujeisé au Xpro et cette problématique N&B m'intéresse. C'est vrai que passer par la couleur pour faire du noir et blanc est un peu "théologiquement" perturbant. Sur mon boitier on peut régler les jpg assez finement pour que le résultat soit assez bon. Résultat il suffit de retoucher assez légèrement sur lightroom, mais ça fait toute la différence.
Par contre j'avoue que je ne pense pas qu'il soit possible de sortir des images au niveau des monochrome. je pense que le plus flagrant c'est la dynamique et la profondeur des noirs.
Cette réflexion est celle qui va surement me porter à revenir à l'argentique pour faire du vrai noir et blanc !